浅谈茶叶包装机

茶叶包装是吸引消费者购买和保证茶叶品质的重要环节。以往茶叶的包装由人工来完成，随着科学技术的不断进步，更由于人工工资的不断上涨，一些食品包装机械陆续应用于茶叶包装中，一些茶叶包装机械也相继问世，应用于生产。国外茶叶包装机械之一的袋泡茶机械朝着率、自动化的方向发展。国内一些企业结合我国国情，相继开发茶叶包装机械，其和服务具有较大的竞争优势，替代了一些进口产品，扩大了包装机械的选择范围。茶叶包装通常包括散茶类的箱包装、袋包装，直接零售的小包装等。我国茶叶的进出口业务由茶叶进出口公司统一专营，只有出口拼配厂才包装散茶，这一类的包装机械在普通茶厂很少使用，故不作介绍。这里主要介绍一些常用的商用包装机械设备，以便相关茶叶企业了解、选用。

国内作商用包装的茶叶主要有有形茶和碎茶两种。通常有形茶包装成袋包装、盒包装、罐包装，而直接零售的碎茶包装成袋泡茶。有形茶的包装流程为：拼配→称量→填装→封包或罐（抽真空或充氮）→装箱，碎茶的包装流程为：拼配→包装→装箱。

　一、有形茶包装机械

1.匀堆机:有形茶的拼配通常由匀堆机来完成。匀堆机的工作原理类似于人工拼配，茶叶反复堆积和拼和，直到符合要求。匀堆机由输送机、分布行车、箱体等部分组成。生产量根据生产规模来确定。该设备占用较大的空间，只能现场安装，设计厂房时就应该预留足够的空间。

2.称量设备:〖简单的称量设备有台秤，电子秤等，根据包装规格的大小，选用不同的称量设备。设备需通过计量部门的检验，误差要在允许范围之内。

3.自动称量装袋机:该设备适合有形茶的称量，由机架、电子秤、料斗、接口等组成。采用微电脑过程控制、数控给量、电子称量等技术，其称量范围为0~1000g可调，精度为±1%，速度为15~25包/分，1台机器只需1人操作，自动化程度较高。

4.自动称量包装机:该设备在自动称量装袋机的基础上增加了包装袋成型、封口等装置。1次完成称量、制袋、充填、封口、切断、打码等作业。称量范围为0~1000g可调，称量精度为±1%，包装速度为30包/分，各种可热封的复合材料均可使用，制成的包装袋长100~300mm、宽100~180mm。

5.封口机:用于人工装袋后封合包装袋工序。该机各地均有生产，以杭州西湖无线电厂生产的机型为例，主要有FRJ、FRQ和FRP型脉冲封口机，FMJ脚踏式复合膜封口机和FRL连续封口机。脉冲型封口机主要用于PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）等种类塑料袋包装封口，封口的长度为300~700mm，功率为0.2~0.5kW，封口速度为20次/分。脚踏式复合膜封口机主要用于PE叠层薄膜及各种复合膜材料包装袋的封口，封口宽度可达10mm，功率为1kW，封口速度为10次/分。连续封口机有卧式和立式之分，可以进行连续封口作业，工作的同时可以打印生产日期，材料的适用范围同脚踏式封口机，机器功率为0.4kW，封口速度为0~10次/分可调，该机具有加热温度可调的功能，因此封口质量可靠，外形美观，是一些商业企业和生产企业使用得多的设备之一。

6.纸盒外封包装机:纸质盒包装防潮性能较差，通常外加1层塑料薄膜以增强其防潮性能并起到美化包装的作用。目前应用的机器有远红外收缩包装机和自动包装机。

（1）远红外收缩包装机。该机由红外烘道、物料输送带、机架、调温调速装置组成。采用远红外加热和热风循环，电子无级调速输送带，自动控温技术，该机器效率高，收缩包装的输送速度可达10m/分，使用的包装收缩材料为PVC（聚氯乙烯）、PE和PP，收缩前应将此类薄膜按收缩率制成比纸盒大的袋子，将纸盒封装在薄膜袋内，然后送入收缩包装机加热，使薄膜收缩。可按包装尺寸的大小来选择机器型号，机器功率因机型不同而不同，有5.5~25kW多种。薄膜收缩后，外包装光泽度增加，防潮、防尘性能提高。与这种机器配套的设备有封切机，封切速度为15~60次/分。

（2）纸盒自动包装机。如阿根廷生产的RX20型包装机，由薄膜输送系统、纸盒输送系统、自动控制系统3部分组成。通过调换输送系统的滑道零件和包装材料的规格，可以实现包装不同尺寸的纸盒。包装材料为OPP（定向聚丙烯）等热封材料，包装速度为15~25包/分。包装的产品具有外表平整美观，透明度好，防潮、防尘性能较好的特点。

7.印码机:印码机的主要功用是在外包装上印刷生产日期、有效期、批号等标识。

（1）纸盒印码机。该机适用于纸盒包装，由送料道片、门闸调整、油墨系统、操作盘、印字轮、印压调整等部分组成。采用2~3mm锌合金字，膏状亮光油墨印刷，速度为160张/分。根据印码机的型号可以印5~10行，每行10个字母，被印纸盒厚度为1~4mm，这种印码机的功率为100W。

（2）塑料袋印码机。该机适用于塑料袋包装。由固体或液体墨轮系统、操作盘、机架等组成，采用2~3mm锌合金字，可印1~5行，每行8~10个字，全电子控制，红外线检测，印刷速度为300张/分。还有一种自动印码机，由主机和控制箱组成，方便地安装在各种连续封口机上，在包装封口之后，自动打印有色、清晰的生产日期、保质期等。使用直径50mm的锌合金字印字轮，墨轮有黑、白、红、蓝、黄5种颜色供选择，墨轮耐用次数为20万次以上，印刷速度可达250次/分，功率为100W。

8.喷码机:以非接触的形式准确地在多种材料，不同形状的物体表面喷印诸如商标、生产日期、批号、产品型号、防伪标识、计数值等。通常由喷头、编辑器、墨水罐组成。喷码机多由国外公司和合资公司生产，有些产品不能喷印中文，更不能进行中文操作。其喷印功能和操作控制功能则因生产商和产品的型号不同而各异。常见的品牌有：多米诺、日立、依玛士等。国内也有许多厂家开发了喷码机，其大大低于进口产品。

9.封箱机:通常有形茶袋装，袋泡茶盒装。为防止茶叶被压或茶盒变形，均用瓦楞纸箱包装。纸箱的封口宜用BOPP（双向拉伸聚丙烯）、PVC和牛皮纸材料的胶带封口，封口工作由封箱机来完成。封箱机由机架、轨道、抓力橡胶皮带、胶带粘贴机组成。抓力橡胶皮带可根据箱体高度自动升降，一次完成上下封箱动作，每分钟可封20多个标准箱。

10.捆扎机:捆扎机有自动和半自动两种形式，半自动捆扎机由电磁切带感应器、电烫头、电磁离合器、电机等组成。全自动捆扎机比半自动的多了1条自动送带轨道。在自动捆扎机上，只要将箱包送到需捆扎处，机器能自动完成送带、紧带和热合切断等所有捆扎工作。捆扎每条带所用时间为1.5~4.0秒，带宽6~15mm可选，捆扎带的材料为PP。

二、碎茶包装机械

1.匀堆机:碎茶主要以袋泡茶的形式进行销售。碎茶可以采用机器或人工拼配，机器的类型有箱式匀堆机和筒式匀堆机。

2.袋泡茶包装机:袋泡茶的茶袋主要有单囊型和双囊型两种。单囊型的茶袋几乎都采用热封型滤纸，机器用加热方法使喷有胶料的滤纸成型。双囊型的茶袋多数采用冷封型滤纸，茶袋采用折叠方式成型，茶袋底部成W型，用镀锌钉封口。单囊袋泡茶包装机主要有中国南峰机械厂、天津轻工包装机械厂以及阿根廷Maisa公司等厂家生产。双囊袋泡茶包装机则依赖进口，主要生产厂家有意大利IMA公司和德国Teepack公司。各种代表机型的性能、参数见表1。双囊型茶袋冲泡时与水的接触面积大，浸出速度更快，该机型设备在国外应用较广，但因高，国内一般企业投资较困难。近期，国外又生产了一种包装成金字塔形的袋泡茶机，其冲泡原理更加科学。单囊型包装机结构简单、性能稳定，具有广泛的适应性。进口机材质较好，刀具使用寿命长。而国产机低，一般只有进口机的一半，并有良好的服务。单囊包装机的简易机型只有包装茶叶、压挂棉线的功能，而功能较全的机型除了完成上述作业外还具有粘贴标牌、包装外封袋、自动计数、装盒、封盒等功能。

袋泡茶的喷码、印码、外包装、封箱等设备与有形茶设备通用，可以参照选用。

随着茶叶生产产业化的到来，传统的手工包装方法由于工效低，质量不稳定，将逐步被包装机械所替代。鉴于不同种类的茶叶有不同的物料特性，对包装机的要求也不尽相同，应根据茶叶的特性来选择相应的包装设备。目前有形茶的小包装设备只能借用其他行业的包装设备，而大容量的袋泡茶包装设备国内市场尚是空白，一些生产企业盼望着具有中国特色的有形茶包装设备面世，以迎合当今市场的需要。