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消费者选择食品是包装的形式

更新时间:2011-03-01      点击次数:3722
  随着人们生活水品的提高,对食品的外包装的要求也越来越高包装机械是指能完成全部或部分产品和商品包装过程的机械。包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序以及与其相关的前后工序,如清洗、堆码和拆卸等。钦典机械的包装机也越来越先进
  
  此外,包装还包括计量或在包装件上盖印等工序。使用机械包装产品可提高生产率,减轻劳动强度,适应大规模生产的需要,并满足清洁卫生的要求。
  
  包装机械的发展为食品、药品的现代化加工和大批量生产提供了必要的保证。由于药品生产具有特殊性,药品包装从材料到包装方式,从环境要求到标识处理等较之食品包装更为严格,限制条件更为苛刻。这使得药品包装机械发展成为一个相对独立的机械行业。
  
  小而散的局面待打破
  
  从广义角度而言,新中国成立之后,我国的基础包装机械工业才开始起步,经过半个多世纪的发展,和先进水平仍然有不小的差距。其中,仅瓦楞纸箱包装机械和一些小型包装机在国内占有一定规模和优势,此外,一些技术含量高的包装成套设备仍需要依靠进口。
  
  有资料显示,2005年我国包装机械产量已达到67万台牗套牘,到2010年将增至93万台牗套牘。目前,我国包装机械已成为机械工业中的行业之一。但我国包装机械出口额还不足这一行业总产值的5%,进口额却与总产值大抵相当。
  
  从产品结构看,我国包装机械品种约有1300多种,配套数量少,缺少高精度和大型产品,不能满足市场需求。产品质量差距表现在产品性能稳定性和可靠性差,外观造型不美观,表面处理粗糙,许多元器件质量差、寿命短、可靠性低,影响了整体产品的质量;从企业状况看,国内包装机械行业缺少,生产规模大、产品档次高的企业不多,国内主要厂家有郑州星火包装机械,北京派克龙,江苏群杰;从产品开发看,我国还基本停留在仿制阶段,自行开发能力弱,科研经费仅占销售额的1%,而国外高达8%—10%。总的来说,我国包装机械和产品相比,在产品的开发、性能、质量、可靠性、服务等方面的竞争中都处于劣势。
  
  当然从整体而言,目前我国大多数据技术较为包装机械的研发还处在仿制阶段,独立开发的能力还十分有限。为此,不少国外大企业将自己的技术和部件引入中国,在本土加工,从而降低了成本,与本土产品展开了激烈的竞争。
  
  我国包装机械要满足食品、制药行业快速发展的需求,并积极参与竞争,就必须打破″小而散″的行业态势,在″高精尖″的方向上不断前进。业内人士认为,未来包装业将配合产业自动化趋势,在技术发展上朝着机械功能多元化、结构设计标准化、模组化、控制智能化、结构高精度化等几个方向发展。
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